Menteri Pertanian RI, DR. Ir. H. Andi Amran
Sulaiman, MP mengungkapkan bahwa air dari embung mampu memberikan kehidupan
untuk mahluk hidup di sekitar persawahan. Misalnya, mampu menumbuhkan sayuran,
ikan, hewan unggas hingga berkembang biaknya keong sawah.
Beliau lanjut mengatakan bahwa keong sawah
memiliki protein yang tinggi namun menyehatkan. Maksudnya, ketika ada seorang
yang memiliki tekanan darah tinggi, masih bisa mengkonsumsi keong sawah tersebut
yang proteinnya juga tinggi. "Jadi,
bukan hanya untuk lahan pertanian saja, embung ini dibuat agar supaya ikan
tumbuh, sayur tumbuh, bebek dan ayam tumbuh. Kemudian keong juga bisa tumbuh,
jadi selain padi protein pun bisa didapat," tuturnya, Pasar Induk
Beras Cipinang, Jakarta, Senin (4/12/2017).Dia melanjutkan, pemerintah fokus pada peningkatan kesejahteraan petani. Salah satu cara dengan membuatkan embung. Keberadaannya bukan hanya menumbuh suburkan luas wilayah tanam pertanian, tapi berdampak baik pada sekitarnya. "Kita berharap petani bisa mengkonsumsi karbohidrat dan ikan. Itu maksudnya," tandasnya
Editor : Yoush A. Yahya
Sumber Artikel dan Foto : Fanspage FB Kementan RI