Jejeran
buah segar selalu menggoda kita untuk membeli dan langsung menikmatinya. Tapi
kadang karena kita tak bisa memilih, buah yang dibeli ternyata belum matang.
Untuk
itu, penting mengetahui apa saja tanda-tanda buah yang telah matang. Anda juga
harus tahu jika buah terlalu matang dan akan lebih cepat membusuk.
1.
Nanas
Tanda
pertama dari nanas yang matang adalah warnanya. Yaitu, cokelat keemasan, tanpa
banyak warna hijau yang tersisa di pangkal. Bau manis juga menunjukkan
kematangan buah ini. Jika nanas tidak mengeluarkan aroma, itu tidak cukup
matang belum. Jika baunya cenderung asam, pertanda terlalu matang.
2.
Terong
Setiap
bagian dari terong memberikan tanda-tanda kematangan. Batangnya menunjukkan
kesegaran. Jika warnanya hijau terang, berarti terong masih segar. Jika mulai
menguning atau cokelat, terlalu matang. Kulit terong yang matang cenderung
gelap dan warnanya sangat menonjol. Jika ditekan kulit terong ketat namun
elastis.
3.
Semangka
Ketika
membeli semangka, pasti Anda akan sangat kecewa jika ternyata rasanya tak manis
dan belum matang. Untuk memeriksa kematangannya, Anda dapat men
ekan semangka. Jika terdengar seperti berongga, pertanda matang. Cara lain yang mudah untuk memastikan kematangan adalah memeriksa bagian bawah semangka. Jika memiliki titik kuning di bagian bawah, berarti semangka sudah siap dimakan.
4.
Mangga
Warna
mangga tidak menunjukkan kematangan. Satu-satunya cara untuk mengetahui kapan
mangga siap untuk makan adalah dengan sentuhan. Jika terasa agak lembut,
berarti sudah siap. Kadang mangga juga akan mengeluarkan aroma khas pada ujung
batang saat matang.
Sumber
: www.Huffingtonpost.com (Penulis:
Mutia Nugraheni/MUT)