DIOLUHTAN-suluhtani. Kebutuhan protein saat seorang ibu hamil, meningkat 11%.
Calon ibu dapat memenuhinya dengan mengonsumsi 60 gram daging, telur, keju atau
susu. Telur adalah salah satu sumber protein yang paling dapat diolah menjadi
beragam variasi makanan untuk ibu hamil.
Untuk mengonsumsi telur selama hamil, lakukan beberapa
langkah seputar pemilihan telur segar dan tips menjaga kebersihan. Dengan cara
yang aman, maka asupan protein bersumber dari telur tercukupi dan calon ibu
terhindar dari kontaminasi bakteri.
Kiat menyimpan telur yang benar yakni, pilih telur yang
segar, kulitnya tidak retak. Telur yang kulitnya utuh bebas dari kontaminasi
bakteri yang berasal dari kotoran ayam. Sebelum menyimpan di dalam kulkas,
bilas telur terlebih dulu dengan air mengalir untuk menghindari bakteri telur mencemari
isi kulkas.
Ilustrasi by Dioluhtan
Cuci bersih tangan dan semua peralatan setelah Anda mencuci
dan menyimpan telur. Ini menghindarkan calon ibu dari penyakit akibat bakteri,
misalnya infeksi. Simpan telur mentah di rak khusus dalam lemari pendingin.
(admin, dari berbagai sumber)