Selama ini logika pembangunan pertanian di Indonesia
merupakan bagian dari pembangunan ekonomi nasional. Dimana pertumbuhan ekonomi
nasional yang menjadi orientasi utama. Konsekuensinya, variabel kelembagaan
masyarakat yang bersifat struktural di pedesaan kurang diperhatikan dalam
menentukan kebijakan ekonomi pertanian. Padahal kelembagaan yang ada di
pedesaan sangat menentukan keberhasilan suatu pembangunan pertanian dan menumbuhkan
perekonomian daerah.
Sektor pertanian mempunyai peran yang sangat penting dalam
pembangunan ekonomi nasional. Peranan tersebut antara lain, meningkatkan devisa
negara, penyediaan lapangan kerja, meningkatkan daya saing, sebagai pemenuhan
kebutuhan dalam negeri, sebagai bahan baku industri dalam negeri serta
pengelolaan sumber daya alam secara berkelanjutan. Hal ini ditunjukkan oleh
besarnya kontribusi sektor pertanian di saat Indonesia mengalami krisis ekonomi
pada tahun 1997-1998. Satu-satunya sektor yang menjadi penyelamat saat itu
adalah sektor pertanian.
Pertanian merupakan bidang yang sangat penting di negeri
ini. Keberadaan pertanian sangat membantu meningkatkan perekonomian daerah
bahkan negara. Hampir rata-rata penduduk Indonesia mengkonsumsi beras sebagai
pemenuhan karbohidrat dan sebagai bahan makanan pokok. Tentu saja ini semua
didapat dari hasil pertanian. Tidak hanya itu, bahan makanan lain seperti
sayuran dan buah-buahan adalah hasil dari pertanian juga. Boleh dikatakan kita
sangat bergantung dengan pertanian. Sehingga pertanian menjadi bidang yang
sangat penting dan tidak boleh dianggap remeh.
Adanya agribisnis dalam pertanian sangat membantu untuk
menaikkan eksistensi pertanian di kalangan masyarakat. Agribisnis dapat menjadi
solusi yang pas untuk meningkatkan produktifitas dalam kegiatan pertanian. Di
sisi lain agribisnis juga dapat meningkatkan kualitas dari hasil pertanian,
perbaikan teknologi yang sejalan dengan pertanian dan juga dapat menyerap
tenaga kerja dalam sektor pertanian. Dari hal tersebut tidak perlu diragukan
lagi kalau agribisnis dapat menyokong pembangunan pertanian serta meningkatkan
perekonomian negara.
Perlunya
agribisnis dalam pembangunan pertanian harus kita akui. Sudah jelas bahwa
agribisnis dapat menjadi tolok ukur bagi keberhasilan pembangunan pertanian.
Ilmu agribisnis mengajarkan kita untuk menjadi pebisnis dalam bidang pertanian
dengan mengandalkan inovasi-inovasi yang dapat merubah pola kegiatan bertani
menjadi lebih gampang dan lebih menguntungkan. Dengan adanya agribisnis maka
upaya-upaya kita untuk membangun pertanian akan lebih mudah.
Pembangunan pertanian harus terus dilakukan untuk menghadapi
tantangan di masa yang akan datang. Upaya demi upaya harus dilakukan sebagai
langkah menuju keberhasilan dalam pembangunan pertanian. Agribisnis dapat
menjadi bidang yang mampu menunjang prestasi di bidang pertanian. Apapun
ceritanya pertanian di negeri ini harus dapat di tingkatkan. Bukan hanya untuk
meningkatkan pendapatan daerah atau perekonomian negara tapi juga untuk
mensejahterakan kehidupan para petani.
Banyak di kalangan petani yang tidak mengerti terhadap
pemasaran hasil pertaniannya. Mereka hanya mampu menjual dengan pedagang
pengumpul atau agen setempat. Dan mau tak mau mereka harus menerima penghasilan
yang rendah. Karena agen lah yang membuat kebijakan harga. Namun setelah sampai
di pasar harga itu naik menjulang. Rasanya tidak sesuai dengan harga yang
sebelumnya. Hal ini terjadi karena kurangnya informasi pasar yang diterima
petani. Dan juga tidak adanya keberanian mereka untuk memasarkan hasil
pertaniannya sendiri. Mungkin inilah yang menjadi dilema. Akibatnya kehidupan
petani di negeri ini sangat miris. Tak sepantasnya itu yang mereka dapat
melainkan kemakmuran dan kesejahteraan.
Mungkin agribisnis dapat menjadi jawaban bagi pertanian saat
ini. Dimana, melalui agribisnis mereka dapat menemukan inovasi-inovasi yang
dapat membantu kegiatan pertanian mereka. Serta memperkenalkan teknologi yang
sejalan dengan pertanian. Agribisnis juga dapat membuka wawasan mereka untuk
dapat mengembangkan hasil dari pertaniannya. Sehingga ketika panen mereka dapat
mengolah hasil pertaniannya dalam bentuk lain. Dalam artian mereka mampu
membuat produk sendiri dari hasil pertaniannya. Sehingga pada nantinya mereka
akan mendapatkan keuntungan yang lebih dari sebelumnya. Hal ini tentu saja
dapat membantu perekonomian rakyat, khususnya petani. Dengan munculnya inovasi
atau pengembangan dari hasil pertanian juga dapat membuka lapangan pekerjaan.
Karena jika keluarga petani akan mengembangkan hasil pertaniannya menjadi suatu
produk pasti mereka membutuhkan tenaga kerja untuk menciptakan suatu produk.
Walaupun terkadang mereka masih memperkerjakan tetangga ataupun saudaranya
paling tidak itu sudah membantu perekonomian rakyat.
Pelajaran Agribisnis
Negara-negara maju seperti Amerika Serikat, Jepang bahkan
Malaysia yang secara tradisional menguasai agribisnis internasional, di masa
yang akan datang akan menguasai agroindustri, walaupun di satu sisi akan
menghadapi masalah yakni kesulitan untuk mengembangkan agribisnis karena
kesulitan dalam hal lahan pertanian. Negara-negara maju dari masa yang lalu
sudah melihat bagaimana potensi pertanian dalam perekonomian mereka. Kemampuan
untuk menyediakan produk yang berkembang sangat menentukan keunggulan bersaing
di pasar internasional. Negara-negara seperti Australia, Selandia Baru mampu
bersaing di pasar internasional disebabkan kemampuan negara tersebut dalam
menjual apa yang diinginkan konsumen bukan menjual apa yang dihasilkan.
Di berbagai universitas studi agribisnis sedang digalakkan.
Agribisnis menjadi jurusan favorit saat ini di fakultas pertanian. Sudah
saatnya studi agribisnis yang ada dalam negeri lebih ditingkatkan untuk bekal
di masa yang akan datang. Karena tantangan bagi kita saat ini adalah bersaing
untuk meningkatkan kualitas produk serta memenuhi kebutuhan konsumen secara
keseluruhan. Maka peningkatan mutu pembelajaran jurusan agribisnis harus lebih
diperhatikan.
Mengingat
persaingan yang sangat ketat dalam pasar dunia terutama komoditi barang
pertanian, kita dituntut untuk memahami kondisi pasar yang saat ini terjadi.
Sehingga studi mengenai agribisnis menjadi sasaran kita untuk menghadapinya.
Begitu pentingnya agribisnis ini untuk dipelajari dan di dalami oleh mahasiswa
pertanian. Sudah saatnya mahasiswa pertanian khususnya jurusan agribisnis
memahami betul tentang konsep agribisnis dan pengembangannya. Dapat dikatakan
pemikiran dari kalangan mahasiswa dapat membantu negeri ini dalam bersaing di
pentas internasional. ***