DIORAMA PENYULUHAN DAN KEDAULATAN PANGAN

Tidak ada yang lebih penting dalam pergaulan umat manusia di dunia ini selain komunikasi yang bertujuan untuk menyampaikan suatu pikiran, gagasan atau ide, atau pesan dari seseorang kepada orang lain. Kita berkewajiban untuk mengupayakan segala cara untuk menggunakan semua alat yang ada agar penyuluhan menjadi efektif. media penyuluhan ini adalah salahsatu media visual yang memaparkan penyuluhan pada komoditi bidang pertanian, perikanan dan kehutanan.

HOME PENGOLAHAN HASIL Sop Konro (tulang sapi)

Sop Konro (tulang sapi)

DIOLUHTAN Adminers 2/08/2012

bahan sup tulang sapi:
500 gr sapi tulang
1 batang wortel
2 buah kentang
air secukupnya

bumbu sup tulang sapi:
1/4 bawang bombai
4 siung bw putih
4 butir kapulaga
2 butir cengkeh
merica halus,garam, gula secukupnya

Cara membuat sop tulang sapi:
Didihkan air, masukkan daging sambil diambil lemak2nya yg mengapung potong2 sayuran, sisihkan. Haluskan bawang bombai dan bawang putih. Masukkan semua bumbu ke dalam kuah danging masak hingga daging empuk, masukkan sayuran cicipi rasanya,siap dihidangkan.

Note: supaya rasa kaldu dagingnya berasa, merebus dagingnya memang hrs agak lama kira2 45 menit-1 jam

Sumber resep Sop Tulang sapi: www.anekakuliner.com