Sebagian besar dari kita mungkin sering mengonsumsi buah mentimun atau ketimun. Buah yang dalam bahasa latin bernama Cucumis sativus ini
sering kita jumpai dalam setiap hidangan, terutama lalapan, salad, atau
acar. Mentimun memiliki kandungan air yang cukup tinggi sehingga
berfungsi menyejukkan.
Potongan buah mentimun juga kerap digunakan
untuk membantu melembabkan wajah serta dipercaya dapat menurunkan
tekanan darah tinggi. Namun, untuk mengetahui lebih lanjut mengenai
nutrisi dan manfaat kesehatan yang terdapat dalam mentimun, mari kita
jelajahi area kesehatan apa saja yang didapat dari konsumsi buah yang
termasuk suku labu-labuan ini.
1. Perawatan kulit
Mentimun memiliki sifat diuretik, efek pendingin, dan pembersih yang
bermanfaat bagi kulit. Kandungan air yang tinggi; vitamin A, B, dan C;
serta mineral, seperti magnesium, kalium, mangan, dan silika; membuat
mentimun menjadi bagian penting dalam perawatan kulit. Masker wajah yang
mengandung sari mentimun digunakan untuk mengencangkan kulit. Asam
askorbat dan asam caffeic yang hadir dalam mentimun dapat menurunkan tingkat retensi air, yang pada gilirannya mengurangi pembengkakan di sekitar mata.
2. Fungsi pencernaan
Masalah pencernaan, seperti mag, gastritis keasaman, dan bahkan
tukak, dapat disembuhkan dengan mengonsumsi jus mentimun segar setiap
hari. Kandungan serat makanan dalam mentimun dapat mengusir racun dari
sistem pencernaan sehingga memingkatkan proses pencernaan. Bahkan,
mengonsumsi mentimun setiap hari dinilai sangat ampuh sebagai obat
sembelit.
3. Kesehatan sendi
Dalam mentimun terkandung silika yang dapat mempromosikan kesehatan sendi Anda dengan memperkuat jaringan ikat.
4. Pencernaan protein
Mentimun mengandung enzim erepsin yang membantu dalam pencernaan protein.
5. Tekanan darah
Potasium, magnesium, dan serat yang hadir pada mentimun dapat membantu Anda menjaga tekanan darah tetap normal.
6. Membunuh cacing pita
Biji mentimun dianggap sebagai obat alami untuk mengusir cacing pita
di saluran usus. Bahkan, biji mentimun juga dikenal bermanfaat sebagai
antiinflamasi serta efektif dalam pengobatan pembengkakan selaput lendir
(hidung) dan tenggorokan.
7. Perawatan kuku
Mentimun kaya akan kandungan silika, dapat mencegah pecah dan rusaknya kuku-kuku di jari kaki dan tangan.
8. Atasi encok dan rematik
Jus mentimun diperkaya kandungan vitamin A, B1, B6, C, dan D serta
folat, magnesium, dan kalsium ketika dicampur dengan jus wortel dapat
membantu pasien yang mengalami nyeri sendi dengan cara menurunkan asam
urat.
9. Mengobati sakit gigi dan gusi
Penyakit mulut pada gigi dan gusi, khususnya pyorrhea, dapat
diobati secara efektif dengan jus mentimun. Konsumsi mentimun mentah
juga dapat meningkatkan air liur serta berfungsi menetralisasi asam dan
basa di dalam rongga mulut.
10. Diabetes
Jus mentimun dikenal dapat membantu kesehatan pasien diabetes.
Kandungan mineral mangan bermanfaat dalam sintesis insulin alami di
dalam tubuh.
11. Perawatan ginjal
Mentimun menunjukkan manfaat dalam membantu meringankan masalah
kandung kemih dan ginjal. Air yang terkandung dalam mentimun membantu
fungsi ginjal dengan melancarkan proses urinasi. Faktanya, mentimun
merupakan diuretik alami terbaik.
12. Suburkan rambut
Mentimun mengandung silika. Jus mentium yang dicampur dengan wortel,
bayam, dan selada akan membantu penyuburan rambut. Silika terdapat dalam
jaringan ikat di dalam tubuh. Senyawa ini membantu pertumbuhan rambut
sehingga jika rajin mengonsumsi makanan mengandung silika, Anda akan
memiliki rambut yang bagus dan tulang yang sehat.
Sumber : Kompas.com