Kambing
Mengapa
Kambing Peranakan Etawa Kambing peranakan etawa adalah kambing hasil
persilangan antara kambing kacang dan kambing etawa. Hasil persilangan
ini mengakibatkan bentuk tubuhnya berada di antara kambing etawa dan
kambing kacang dengan ciri-ciri sebagai berikut :
-panjang telinga berkisar antara 18-30 cm;
-bobot badan kambing unggul 50 kg;
-Tinggi pundak berkisar 76-100 cm;
-Warna bulu bervariasi dari cokelat sampai hitam
Jenis kambing ini sangat baik untuk
digemukan dan dibudidayakan karena dagingnya disukai masyarakat karena
lebih empuk dan lebih gurih, daya reproduksi dan pertumbuhan berat
badannya relatif cepat. Berat badan kambing peranakan etawa dapat
mencapai 68 – 91 kg sehingga cocok untuk dijadikan ternak penghasil
daging. Terlepas dari itu semua, kambing peranakan etawa mempunyai harga
jual yang baik.
Cara Pemeliharaan yang Baik
Cara-cara memelihara kambing yang saat
ini banyak dilakukan oleh masyarakat pedesaan ternyata kurang
menguntungkan. Pemberian pakan hanya sekadarnya saja, bahkan tidak
jarang kita jumpai kambing itu dilepas begitu saja untuk mencari makan
sendiri serta pembuatan kandang yang kurang memenuhi persyaratan. Cara
beternak kambing secara tradisional yang seperti ini harus ditinggalkan.
Berikut ini adalah cara-cara beternak kambing secara intensif :
1. Pembuatan kandang
Kandang yang sesuai untuk melakukan
pemeliharaan kambing secara intensif sebaiknya dibuat dengan menggunakan
sistem panggung. Luas kandang yang ideal untuk seekor kambing adalah 1
meter persegi. Agar kambing terlindung dari hujan dan cuaca buruk, maka
kandang itu perlu diberi atap dan tutup samping agar kambing tidak dapat
bebas berkeliaran.
Setelah kandang selesai dibuat, langkah selanjutnya yaitu mensterilkannya agar bebas kuman.
Setelah kandang selesai dibuat, langkah selanjutnya yaitu mensterilkannya agar bebas kuman.
2. Pengadaan kambing
Kambing yang akan digemukkan dan
dibudidayakan sebaiknya didatangkan dari peternakan yang sudah terpantau
kesehatannya dan berkualitas baik. Pemilihan kambing dapat dilakukan
dengan menggunakan kriteria sebagai berikut :
a. Tidak terserang penyakit dan tidak cacat tubuh
b. Berumur antara 1,5-2 tahun
c. Memiliki garis punggung lurus
d. Tumitnya tinggi
e. Tubuhnya berpenampilan gagah dan lincah.
Setelah kambing tiba di kandang,
kemudian diberikan vitamin selama 2 minggu untuk menghilangkan stres
yang dialami selama dalam perjalanan.
3. Pemberian pakan
Pakan yang diberikan dapat terdiri dari
konsentrat dan dedak dengan perbandingan 1: 3 atau penggabungan beberapa
bahan pakan dengan perbandingan dedak sebanyak 50%, bungkil kelapa 25%,
tepung jagung 15%, bungkil kacang tanah 8%, garam dapur 1%, tepung
tulang 0,5% dan kapur 0,5% Sebagai pakan tambahan kepada kambing dapat
diberikan rumput rumput, seperti: rumput gajah, rumput setaria, rumput
benggala, rumput raja dan rumput alam dan dedaunan, seperti daun
lamtoro, daun turi, daun gamal, daun kacang dan daun kaliandra. Pakan
tambahan itu dapat diberikan sebanyak 15 – 20% dari berat badan kambing.
Untuk memacu pertumbuhan berat badan,
dapat diberikan growth stimulant (GS) berupa Bio-N-Plus. Bahan ini
mengandung premix vitamin dan premix mineral yang merupakan campuran
dari berbagai vitamin dan mineral mikro yang digunakan dalam ransum
pakan (sebesar 0,5%).
4. Pembuatan meter lingkar dada
Meter lingkar dada dibuat untuk
mengetahui berat badan kambing yang memakai rumus (X + 22) kuadrat/100.
Sebagai contoh lingkar dada seekor kambing 40 cm = X, maka berat badan
kambing tersebut adalah (40+22) kuadrat dibagi 100 sama dengan 38,44 kg.
Disunting dari :