Ada juga ES Pisang Ijo. Kita bisa
menikmati di Jl. Andalas. Di warung ini juga menyediakan menu makanan seperti
gado-gado, sup buntut. Jangan lupa ada disiapkan di sini kudapan khas dari
Makassar, yakni Jalan Kote.
Kuliner lainnya adalah Kapurung.
Untuk makanan yang satu ini khas dari Kabupaten Mamuju dan Palopo, Sulawesi Selatan.
Kapurung merupakan makanan berkuah segar terdiri dari bola-bola sagu dan kuah
ikan, udang, ayam maupun daging ikan. Sayurnya pun beragam bayam, kangkung,
jantung pisang, terung, kacang panjang, dsbnya.
Selain Kapurung, masih ada yang
namanya Pisang Epe. Di Tanjung Bunga, pinggir Pantai Losari, banyak yang
menjual. Bahkan ada areal khusus jajanan kaki lima. Tinggal pilih sesuai
selera.
Ada juga Pallu Basa. Kuahnya mirip
tampilan empal gentong. Kuah santan berempah ini ‘ditebalkan’ dengan kelapa
sangrai. Minyak pada kelapa menghasilkan rasa gurih yang luar biasa pada lauk
berteman nasi ini. Jeroan dan daging sapi menjadi pilihan proteinnya.
Masih ada lagi yang namanya Sup Ubi.
Lebih mudah ditemukan di kaki lima ketimbang di restoran. Berikutnya ada Pallu
Mara. Lauk berkuah asam-segar yang dimasak bersama bandeng atau cakalang.
Kesegaran yang memang pas berteman ikan itu adalah kuah kuning kunyit, air asam
jawa, dan tomat merah.
(Y.A.Y)